Jersey kaas is een kaassoort die gemaakt wordt van Jersey melk. Deze kaas wordt in Ouddorp gemaakt van melk van Jerseykoeien. In vergelijking met melk van andere koeien heeft Jerseymelk een andere samenstelling van vet en eiwit. De kaas is daarom romiger en voller van smaak. Ook is Jersey kaas rijker aan vitaminen en mineralen dan andere kaas. De kaas is dan ook onderscheidend van smaak!
Jersey koeien komen op weinig plekken in Nederland voor. Jersey koeien worden dan ook met passie verzorgd door liefhebbers, en dat proeft u in Jerseykaas! Kortom de moeite waard om eens te proberen! Nieuwsgierig geworden? Kijk dan eens bij onze Jersey producten op de website of kom langs in onze winkel in Hillegersberg!
De lekkerste Jersey kaas koopt u bij het Kaasboertje in Hillegersberg!
