Zoekt u tapenade? Wij verkopen de lekkerste tapenade, in veel varianten en soorten! Tapenade is van oorsprong een Provencaals product. De naam komt van tapéno, wat Provencaals is voor 'kappertje'. Tapenade is een saus op basis van fijngemalen olijven en kappertjes (ongeopende groene bloemknoppen van de Caparis spinosa), vermengd met olijfolie. Soms wordt er ook nog tonijn of ansjovis doorheen gedaan. Tapenade is heerlijk om op een toastje of stokbroodje te eten, met een glaasje wijn erbij. Ook kan het gebruikt worden als bijgerecht, op de sandwich of als smaakvolle toevoeging in een salade. Tapenade, voor de ultieme mediterrane beleving!
Kom eens langs bij het Kaasboertje in Hillegersberg, voor de lekkerste tapenade!